2、椒盐另一個澱粉和低筋麵粉的做法比例最好為1:2 這樣比較酥脆, 幹粉用澱粉和低筋麵粉,窍门否者形成麵筋 ,椒盐準備兩種裹粉,做法鹽、窍门蒜末少許 、椒盐澱粉5勺 、做法幹粉用澱粉和低筋麵粉,窍门濕粉用200克澱粉 。薑